Basé à Saint-Cyprien, dans le sud de la France, près de Perpignan, l’hôtel les Bulles de Mer s’est refait une beauté et signe une réouverture rythmée par la tendance bohème chic entre mer et nature. Situé face à la mer, le long de la lagune, l’établissement est ouvert de la mi-avril en fonction du temps jusqu’à la fin du mois d’octobre environ. Les travaux de rénovation ne sont pas tout à fait achevés, la seconde vague aura lieu à l’hiver prochain et concernera les chambres familiales et la façade.

La couleur bleue comme fil conducteur des Bulles de Mer

Anne de Reinach, Consultante en hôtellerie a été sélectionnée pour porter le projet de restauration et de repositionnement de l’établissement les Bulles de Mer. Le bleu a été justement bien dosé, agrémenté d’éléments décoratifs relatifs à la mer et au voyage.

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be art voyages iles etait une fois livre antoineLes bonnes idées déco à retenir

Une ambiance cocooning vous attend dans les différents espaces communs. Légère ambiance musicale, accompagnée de notes autour de la figue. Cette note est également déclinée en produit de soins. Une décoration soigneusement choisie par les propriétaires de l’établissement, Corinne et Thibaud Lormand, accompagnés de la décoratrice d’intérieure Annabelle Fesquet. Place aux matières naturelles, telles que le lin, le cordage, le coton, le bois. Une sélection déco très pointue avec de jolies maisons comme Pomax, Serax pour l’art de la table, Ellitis, Maison Pernoise

On retiendra l’association du bleu et du bois indéniablement ! L’accumulation des suspensions en lin de différentes tailles pour plus de dynamisme. Les touches de cuivre qui donne un aspect chaleureux à l’espace. La maxi bibliothèque rythmée à la fois par des livres et des éléments décoratifs, ce qui donne un aspect moins lourd.be art voyages deco bleu salon bulles de mer

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Papier-peint Ellitis

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Dans des tonalités de bleu, le magnifique papier-peint Ellitis a été choisi pour couvrir le mur principal du Bar indigo. Véronique de Soultrait a réalisé les bulles sur le bar principal ainsi que les immenses soleil accrochés au mur dans la salle du restaurant.

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Miroir Véronique de Soutret

Le confort des chambres

Au total l’hôtel compte 49 chambres. Celles-ci ne donnent pas toutes sur la mer, il suffit au moment de la réservation de choisir la vue. Nous n’avions pas vue sur la mer mais sur un tout petit port, notre chambre était d’un confort ! Et tout était à notre disposition pour passer un bon séjour, serviettes, peignoir, bouilloire, thé, café. Notre chambre disposait d’un petit balcon aménagé, parfait pour admirer le coucher du soleil.

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Le restaurant les Ganivelles

Le nom vient tout simplement des ganivelles, ces barrières en bois qui servent à retenir le sable. Avant le changement de positionnement, le restaurant servait une cuisine à volonté sous forme de buffet. A présent, il propose une cuisine saine et gourmande en circuit court. Le défi a été lancé à Pierre Bacle, anciennement Chef de l’hôtel la Lagune.

Tout le monde y trouve son compte, même les personnes intolérantes au gluten, les végétariens. Tous les jours un menu différent est proposé à la carte. Du poisson, de la viande, des légumes tout y est pour répondre aux clients les plus exigeants. Certains viennent seulement pour y goûter les plats sans séjourner à l’hôtel. Et pour cause, la carte y est délicieuse !

Le plat qui a certainement le plus attiré notre attention a été la Seiche servie sur son lit d’aubergine. Ici, on bulle même sur la carte du restaurant avec sa Bulle de fruits façon Pavlova !

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Mise en bouche de bienvenue
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Foie gras marbré mi-cuit Gel de Maury Rancio, Sel fou du Roussillon – 18€
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Seiche Tian de legumes confits, coulis tomate basilic – 22€
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Bulle de fruits façon pavlova – 10€
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Gambas en carpaccio – 15€
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Medaillon de veau espuma de pommes de terre jus corsé câpres et anchois – 25€
be art voyages dessert fruits meringue glace ganivelles bulles de mer
Assiette de fruits et sorbets – 10€
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Poke Bowl – 14€
be art voyages dessert chocolat et fruit parfait accord bulles de mer
Bulle chocolatée – 12€
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Burger de homard

Pour ceux souhaitant profiter de la plage ou partir en excursion, en voiture, à pied ou à vélo (location 5€ / jour), l’hôtel propose des paniers pique-nique. Une réservation au minimum la veille de votre départ est demandée pour commander le « Pic-Nic des Bulles » ou le « Pic-Nic Catalan« . Si vous préférez buller sur place, le petit-déjeuner complet sera parfait, servi de 7h30 à 10h en buffet ou en chambre !be art voyages pain varie pour le petit dejeuner aux bulles de mer

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be art voyages preparation jus de citron detox ganivellesbe art voyages amande noisette ananas petit dejeunerbe art voyages petit dejeuner complet restaurant ganivelles bulles de merLes Bulles de Mer : un véritable état d’esprit tourné vers l’environnement et la sauvegarde de la nature

Dans une volonté du respect de l’environnement, les Bulles de Mer évolue vers une démarche de plus en plus éco-responsable. Toutes les bouteilles en plastique ont été remplacé par des bouteilles en verre portant chacune d’entre elles le nom de l’hôtel. Le papier utilisé pour la communication est recyclé. En partenariat avec l’Association Planète Mer qui milite pour la protection de l’environnement, il est possible de faire un don libre au moment du paiement de votre facture.

Les activités proposées par l’hôtel les Bulles de Mer

>Cours de yoga individuel ou en petit groupe avec Fanny Ros

En salle ou sur la plage, le yoga est une discipline rassemblant à la fois la méditation et la souplesse. Face à la mer, l’expérience sera d’autant plus appréciable !

>Cours de paddle avec Sylvie Renard, ex championne de windsurf
>Cours de remise en forme avec Céline Arboit
>Location de vélos : 5€/ jour

S’isoler quelques heures au Sand Spa

Avec un jacuzzi panoramique bénéficiant de la vue sur mer cela ne pouvait pas mieux tomber pour profiter pleinement du spa. Les deux marques de soins Decléor et Thalgo y règnent en duo. En duo ou seul, vous souhaitez profiter d’un soin éclat, pureté, hydratant et rapide, optez pour les soins « Bulles de beauté » (30 min/ 48€). Le spa propose 4 types de massage : californien (massage relaxant et musculaire), aromassage (massage déstressant aux huiles essentielles), suédois (massage aux bulles de glace relaxantes), polynésien (alternance de mouvements lents et puissants).

be art voyages vue sur la piscine hotel bulles de merbe art voyages jacuzzi au sand spa de lhotel bulles de merbe art voyages cabine soin bulles de merComment venir aux Bulles de Mer ?

En voiture : A9 > sortie 42 Perpignan sud > direction Argelès > puis Saint-Cyprien > suivre «les Capellans»
Par le train : Gare de Perpignan (à 30km) avec des liaisons quotidiennes vers la France et l’Europe. TGV Méditerranée Perpignan-Paris. Location de voitures sur place
Par le bus : De la gare routière (derrière la gare SNCF) : la ligne 420 Perpignan – Saint Cyprien
Par avion : Aéroport Rivesaltes Perpignan à 25km. Location de voitures sur place
Chambre double : à partir de 169€
be art voyages deux bateaux au milieu des palmiers sur le port saint cyprien bulles de mer

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