Hey, psittt, rapproche toi ; je vais te révéler comment réaliser une discrète gourmandise remplie de secrets que l’on murMûre sur son palet.

La recette

Pour 2 personnes
Temps de préparation ≈ 20 minutes
Temps de cuisson ≈ 20 minutes à 200° C

Ingrédients :

– 1 barquette de mûres

Pour le gâteau
– 1 œuf
– 25 g. de farine
– 25 g. de sucre roux
– 25 g. de beurre
– 4 c. à s. de poudre d’amande

Pour le dôme vanillé
– ½ boite de Mascarpone
– 2 c. à s. d’Eau
– Gélatine (1 feuille) ou Agar agar (1 pincée)
– Sucre roux (1 c à s.)
– Quelques gouttes de Rhum ambré
– 1 gousse de Vanille
– Pralin

be art art culinaire recettes gourmandes deux gâteaux murmûre sur son palet et son dôme vanillé dans une assiette aux décors bleus éclats de noisette sur le dôme de vanille entouré et surmonté de mûre posé sur son palet moelleux
double murmûre sur son palet et dôme vanillé

Préparation :

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