Choux sucrés craquants et colorés
La pâte à choux est la base de nombreuses recettes de la pâtisserie française. Découvrez l'histoire de ces petits choux qui nous font tous craquer et remontez le temps à l'époque de la grande...
Galette des rois à la pistache
Devenez le roi ou la reine de votre cuisine en réalisant cette délicieuse galette des rois à la pistache. Surprenez en plus vos invités et étonnez-les en leur contant des anecdotes sur l’origine de...
La bièreaubeurre : un breuvage ensorcelant
Sortez vos chaudrons et votre baguette afin de préparer un breuvage ensorcelant pour quiconque le boira : la bièreaubeurre.
La recette
Pour environ 8 personnes
Temps de préparation ≈ 15 minutes
Ingrédients :
- 1 bouteille de 75 cl. de...
Gâteau au mascarpone, pomme-cannelle
Pour le goûter, réalisez ce délicieux gâteau au mascarpone, pomme-cannelle. Aérien, savoureux et gourmand, tout est réuni pour faire de cette dégustation un moment de plaisir à partager ... où pas ! A vos...
Tarte Coco : un avant goût d’évasion
La tarte coco vous invite à à l'évasion. Rencontre avec l'exotisme dans votre assiette et surtout votre palet. Préparez-vous à être transporter vers des contrées paradisiaques sans bouger de chez vous. Attention, dépaysement garanti!
La...
Bavarois fruité et son miroir framboise
Faîtes flotter vos invités sur un nuage rose avec cette délicieuse recette de bavarois à la framboise. Attention volupté et plaisir assuré!
La recette
Pour 8 personnes:
Temps de préparation ≈ 20 minutes
Temps de cuisson ≈ 20...
la pavlova : un ballet de saveurs
De célèbre ballerine à succulent dessert, il n'y a qu'un pas. Enfilez vos chaussons de danse, on vous raconte tout sur ce dessert étoile: la pavlova: un ballet de saveurs.
La recette
Pour 8 personnes:
Temps de...
Le bortsch, une saveur des pays de l’Est
Le bortsch est une recette classée au patrimoine national de la gastronomie. Saveur des pays de l'Est, ce plat traditionnel réchauffera à la fois les corps et les cœurs et vous fera voyager sans...
Baba au rhum et sa crème chantilly vanillée
Petite leçon de gourmandise avec le baba au rhum et sa crème chantilly vanillée. Un délice des sens à consommer avec modération !
La recette
Pour 4 personnes:
Temps de préparation ≈ 20 minutes
Temps de cuisson ≈...
Le mug cake ou le plaisir minute
Le mug cake ou le plaisir minute est le gâteau idéal, vite fait bien fait, salée ou sucrée pour les petites envies subites de gourmands pressés de se régaler.
La recette
Voici une recette passe-partout pour...
