La meringue dans tous ses états
Italienne, française ou suisse, la meringue est la reine des pâtisseries. Légère, pure, délicatement sucrée, elle sait charmer les palets et faire fondre les cœurs. Mais connaissez-vous bien cette pâtisserie ? Voici la...
Macarons gourmands pour vos soirées de fêtes
Les macarons font rêver gourmets et pâtissiers du monde entier. Colorés, fins et délicats, Ils sont la gourmandise par excellence. Plaisir d’offrir, rois des fêtes, les macarons ont su s’imposer sur nos tables et...
Orangettes, citronnettes, gingembrettes and co
Orangettes, citronnettes, gingembrettes riment avec fêtes. Plaisir gourmand en cette fin d’année (mais pas que...), on vous dévoile tous les petits secrets de ces délicieux bâtonnets fruités enrobés de chocolat.
La recette
Pour une quarantaine de...
Pudding express aux raisins de Corinthe
Le pudding est un gâteau riche en goût même s'il n'est pas considéré comme l'un des plus raffiné. Il a cependant le mérite d'être peu coûteux, simple à réaliser mais aussi rapide. Voici notre...
Crumble aux pommes avec mymuesli
Et si on détournait le muesli pour agrémenter un bon Crumble ? Nous avons voulu tester l'association de l'édition muesli de l'Avent de la marque mymuesli et de la pomme. Vous pouvez bien évidemment...
La galette de Pérouges: une authentique recette
La galette de Pérouges est une spécialité régionale éponyme au lieu où elle a vu le jour : Pérouges. Nous avons consacré un article à cette sublime cité médiévale du sud-est de la France avec...
Cookies basilic aux pépites de chocolat
Les cookies aux pépites de chocolat et basilic vont vous surprendre. Les goûter c’est les adopter. Avec la douceur du cacao alliée à la puissance du basilic le tout dans un biscuit gourmand, tous...
Chocolat chaud Incas : puissant et délicat à la fois
Réchauffez-vous avec un chocolat chaud Incas. Gourmand, réconfortant et riche en saveurs, succombez à cette recette venue tout droit des confins de l’histoire pour notre plus grand plaisir.
La recette
Pour 4 à 8 personnes
Temps de préparation ≈...
Choux sucrés craquants et colorés
La pâte à choux est la base de nombreuses recettes de la pâtisserie française. Découvrez l'histoire de ces petits choux qui nous font tous craquer et remontez le temps à l'époque de la grande...
Galette des rois à la pistache
Devenez le roi ou la reine de votre cuisine en réalisant cette délicieuse galette des rois à la pistache. Surprenez en plus vos invités et étonnez-les en leur contant des anecdotes sur l’origine de...
