Cocktail fraîcheur détoxifiant au basilic
Le basilic est une plante aromatique riche en saveurs. Découvrez, avec ce délicieux cocktail fraîcheur détoxifiant toutes ses subtilités. Avec ses couleurs printanières, il captivera votre regard et saura charmer chacun de vos sens. Retracez son usage dans...
Les Galeries Lafayette Gourmet célèbrent Pâques
Les Galeries Lafayette Gourmet célèbrent Pâques dans les règles de l'art. Plusieurs chefs pâtissiers et maîtres chocolatiers de renoms ont crée en exclusivité des produits pour cette grande institution : Alain Ducasse, Pierre Marcolini,...
On a testé le Coffee Shop MyArt à Lyon
MyArt est l'un des Coffee Shop lyonnais où l'on aime se rendre pour une pause détente et gourmande. Poussez les portes de cet établissement et faîtes votre choix parmi une large sélection de produits...
Chocolat chaud Incas : puissant et délicat à la fois
Réchauffez-vous avec un chocolat chaud Incas. Gourmand, réconfortant et riche en saveurs, succombez à cette recette venue tout droit des confins de l’histoire pour notre plus grand plaisir.
La recette
Pour 4 à 8 personnes
Temps de préparation ≈...
Choux sucrés craquants et colorés
La pâte à choux est la base de nombreuses recettes de la pâtisserie française. Découvrez l'histoire de ces petits choux qui nous font tous craquer et remontez le temps à l'époque de la grande...
Le restaurant Monteverdi : l’italien qu’on adore
Niché dans le très prisé et si joli quartier de Saint-Germain-des-Près à Paris, le restaurant Monteverdi nous a séduit pour sa cuisine italienne pointue et son ambiance raffinée à souhait !
Un piano-bar ambiance jazzy...
Galette des rois à la pistache
Devenez le roi ou la reine de votre cuisine en réalisant cette délicieuse galette des rois à la pistache. Surprenez en plus vos invités et étonnez-les en leur contant des anecdotes sur l’origine de...
L’Hypocras : un ancestral apéritif
Étonnez vos invités en leur servant un verre d'hypocras : un ancestral apéritif. Vous serez envahit d'une douceur fruitée agrémentée d'une note épicée. Enjoy !
La recette
Pour 1 litre de boisson
Temps de préparation ≈ 15 minutes
Ingrédients :
- 1...
La bièreaubeurre : un breuvage ensorcelant
Sortez vos chaudrons et votre baguette afin de préparer un breuvage ensorcelant pour quiconque le boira : la bièreaubeurre.
La recette
Pour environ 8 personnes
Temps de préparation ≈ 15 minutes
Ingrédients :
- 1 bouteille de 75 cl. de...
Mousse au chocolat vegane, sans oeufs
Réaliser une mousse au chocolat sans œufs, c'est possible ! Connaissez -vous l'aquafaba ? Cette eau de cuisson de pois chiche que l'on jette bien souvent à tord et qui permet la réalisation de...
