Pudding express aux raisins de Corinthe
Le pudding est un gâteau riche en goût même s'il n'est pas considéré comme l'un des plus raffiné. Il a cependant le mérite d'être peu coûteux, simple à réaliser mais aussi rapide. Voici notre...
Crumble aux pommes avec mymuesli
Et si on détournait le muesli pour agrémenter un bon Crumble ? Nous avons voulu tester l'association de l'édition muesli de l'Avent de la marque mymuesli et de la pomme. Vous pouvez bien évidemment...
Le cerdon : effervescence d’un vin ancestral
- Vous prendriez bien un petit verre de cerdon.
- De quoi ?
- De cerdon ! C’est un petit vin de région exquis dont vous m’en direz des nouvelles !
- Ha bon !
- Oui ! Oui ! Découvrez et dîtes moi...
La galette de Pérouges: une authentique recette
La galette de Pérouges est une spécialité régionale éponyme au lieu où elle a vu le jour : Pérouges. Nous avons consacré un article à cette sublime cité médiévale du sud-est de la France avec...
Tarte aux pommes et haricots azuki
Des haricots azuki dans une tarte aux pommes ? Non ! Non ! Nous ne sommes pas tombés sur la tête. On vous raconte tout sur cette association étonnante que nous avons créé, testé et validé. Et...
La panisse provençale, croquante salée/sucrée
La panisse, ce sont ces rondelles et cubes dorées qui respirent le soleil. C’est aussi ce goût particulier rappelant le Sud ; un air de vacances sur la langue, une saveur estivale sur le palais...
On a testé le restaurant Limon à Paris
Une ambiance résolument feutrée et cocooning se dégage lorsque vous passez le pas de la porte du restaurant Limon au sein de l’hôtel 5* Marignan. À quelques mètres à peine de la très visitée...
15 jours sans sucre, cette drogue douce du quotidien
15 jours sans sucre : facile me direz-vous ! Que nenni ! Essayez et vous verrez ; c’est ce que nous avons fait. Voici le récit de cette expérience détox concernant cette drogue douce du quotidien.
Le sucre : un...
Les Baguettes Magiques : la gastronomie chinoise investit Lyon
Les Baguettes Magiques est un festival unique en France. Organisé par le nouvel institut franco-chinois de Lyon du 25 septembre au 7 octobre 2018 ce festival a pour vocation de faire découvrir et apprécier les...
3 recettes à réaliser avec une cocotte Staub
Lorsque Staub imagine ses premières cocottes en 1974, la marque était sans doute loin de s'imaginer le succès qu'ils rencontreraient aujourd'hui ! Francis Staub souhaite alors une cocotte "esthétique et polyvalente" en fonte émaillée....
