A l’attention des gourmandes et des gourmands soyez prêts car le chef pâtissier Yann Couvreur vient d’ouvrir sa nouvelle pâtisserie et c’est à Paris que ça se passe, plus précisément dans le 17 e arrondissement dans le quartier des Batignolles.

Une nouvelle pâtisserie en plein cœur de Paris

C’est donc aux Batignolles que Yann Couvreur, pâtissier parisien de renom et fier de sa ville, a décidé d’implanter sa nouvelle pâtisserie. Avec une décoration sobre, épurée aux couleurs végétales mêlées de teintes de vert et de marron, très naturelles fraîches et printanières, vous attendent l’équipe et surtout les créations du chef. Souvent prises d’assaut ses pâtisseries et mets salés s’arrachent comme des petits pains et on comprend pourquoi.

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© Yann Couvreur

Une gourmandise à toute heure

A tout moment de la journée correspond sa petite collation ; un croissant pour le petit déjeuner, une bresaola pour le déjeuner, un flan pâtissier pour le goûter et pourquoi pas une tarte vanille et pécan pour le dessert du soir ou encore une tarte citron vert coco ? Chacun trouvera son bonheur parmi les spécialités du chef revisitant les grands classiques et proposant également ses créations.

Plaisir et créations dans l’ère du temps

Fidèle à ses débuts, Yann Couvreur repousse toujours plus loin ses limites afin d’offrir à sa clientèle de merveilleuses gourmandises pour les yeux et pour les papilles. Soucieux également des problèmes actuels : crise environnementale et sanitaire, le célèbre pâtissier met un point d’honneur à limiter son impact sur la planète par son choix de produits frais, de qualité et de saison.

Précurseur en la matière qu’il a su s’adapter au domaine de la pâtisserie, Yann Couvreur propose un service click and collect afin de permettre à sa clientèle de réserver et passer sans délais récupérer ses commandes.

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© Yann Couvreur

Où?

Yann Couvreur, 25 Rue Legendre, 75017 Paris
Ouvert du lundi au samedi de 8h00 à 20h00

Roო’In
Plus qu’une passion : un style de vie. Historien de l’art et archéologue de formation, Roო’In a souhaité faire partager son amour pour la culture associé à celui pour la cuisine afin de les rendre accessible à tous. Bien manger, apprendre et découvrir sont ses maîtres mots.

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