Déguster un délicieux ceviche de chez Manko tranquillement installé sur son canapé c’est désormais possible! Le fameux restaurant péruvien vous propose en cette période particulière ses spécialités livrées chez vous et vous dévoile tous ses secrets cuisine pour vous permettre de vous régaler avec la Ceviche Box.

Comme au restaurant mais à la maison

Comme vous le savez, les restaurants sont fermés depuis déjà un long moment. Le restaurant Manko Paris a su s’adapter à la situation et s’invite chez vous.
Les chefs Gaston Acurio et Ruben Escuerdo vous concoctent des menus originaux aux saveurs péruviennes le temps d’une entrée, d’un plat et d’un dessert, avec ou sans boisson*, à savourer tranquillement, installé dans son salon.  

La Ceviche box

Plat réputé en Amérique latine, sur les côtes du Pacifique mais aussi de l’Atlantique, le ceviche se compose essentiellement de poissons / fruits de mer, baignés et cuits dans une marinade acide essentiellement à base de citron vert, accompagné de divers légumes / légumineuses, le tout servi froid.

Avec la Ceviche box Manko Paris réalise le défi sans aucun problème. Les chefs ont tout prévu pour préserver toute la fraîcheur des produits et éviter la surcuisson du poisson durant le temps de la livraison. Ils vous délivrent ainsi les secrets d’un ceviche typique péruvien avec leur recette qui accompagne la ceviche box.

La recette

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@Maxime Ledieu
Manko Paris : le ceviche en livraison comme au restaurant 1
© Gaston Acurio

Où, quand et comment commander?

En exclusivité sur Uber Eats du lundi au samedi de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 21h30
Click & Collect le midi au restaurant Victoria – 12 rue de Presbourg 75116 Paris

Roო’In
Plus qu’une passion : un style de vie. Historien de l’art et archéologue de formation, Roო’In a souhaité faire partager son amour pour la culture associé à celui pour la cuisine afin de les rendre accessible à tous. Bien manger, apprendre et découvrir sont ses maîtres mots.

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