Gâteau cervelle, frétillante et sanglante
En ce jour de Samain, faites frémir vos invités en leur servant un délicieux gâteau cervelle encore frétillante et baignant dans son sang. Hannibal Lecter s'en délecte déjà. Aussi dégoûtant que délicieux....
Rencontre avec le chef 3 étoiles Régis Marcon
Régis Marcon a fait l’honneur de sa présence à la Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon dont l’inauguration était le samedi 19 octobre dernier. Chef triplement étoilé, Régis Marcon, en tant...
Big Mamma annonce l’ouverture de son nouveau restaurant Libertino
Libertino, c'est le nouveau petit nom attribué au dernier né des restaurants assez loufoques du groupe italien Big Mamma à Paris. Cette nouvelle trattoria italienne ouvrira le 6 décembre 2019 au numéro...
Ouverture de la boulangerie- pâtisserie de Cédric Grolet à Opéra
Cédric Grolet, l'un des chefs pâtissiers les plus tatoués et célèbre de France ouvre sa propre boulangerie-pâtisserie à Opéra. Et oui, le Meilleur Pâtissier du Monde sacré en 2017, a décidé de...
Ouverture événement de la Cité Internationale de la Gastronomie à Lyon
La Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon ouvre enfin ses portes le 19 octobre prochain à 10h. C’est l’événement à ne pas rater en cette fin d’année. Quatre temples de la...
Bienvenue à la Maison Diener: une Bretagne de douceurs
Connaissez-vous la Maison Diener ? Si vous passez à Saint Brieuc, dans la légendaire Bretagne, poussez les portes de cette boulangerie/pâtisserie/chocolaterie. Le plus dur sera de choisir ce qui vous fera le plus...
La terrasse de l’hôtel la Belle Juliette
A quelques pas du très convoité Bon Marché Rive Gauche et en plein cœur de Saint-Germain-des-Près se cache l'un des secrets les mieux gardés du quartier: l’hôtel La Belle Juliette. A chaque...
Mieux manger pour être bien : mais comment faire ?
« Mieux manger pour être bien », voilà une excellente idée, mais comment faire de nos jours ?A l’heure où l’alimentation est une préoccupation majeure au cœur de l’actualité, quelle est la place du consommateur...
Confiture de mirabelles allégée en sucre
Trop de fruit ? Faîtes des confitures ! En pleine saison des mirabelles nous avons rendu visite à grand-mère dont les arbres débordent de fruits dorés au soleil, sucrés et savamment juteux. En bouchée,...
Tarte sablée aux myrtilles de saison
A la fois gourmande et healthy, la tarte aux myrtilles est un délice de saveurs. Simple à réaliser, elle saura ravir vos palais lors d’un petit goûter haut en couleur. Nous vous...