Mousse onctueuse aux marrons

Aujourd’hui, honneur aux Châtaignes et aux Marrons, ce fruit automnal qui ravit chaque année nos papilles. C’est parti pour la découverte de ce fruit et l’idée recette du jour : une mousse onctueuse aux marrons. A Travers le Temps et l’Espace Les Châtaigniers vivent dans les régions tempérées de l’hémisphère nord (Asie, Europe et Amérique).