Velouté vert et son Bonsaï flottant

Les beaux jours arrivent mais la fraîcheur de l’hiver persiste, Be’Art Magazine vous propose d’allier chaleur et exotisme avec son Velouté vert et son Bonsaï flottant. Quelques mots sur le Brocoli Originaire d‘Italie, le brocoli est un légume de la famille des crucifères. Il était connu et apprécié dès le IIe siècle avant notre ère.

Velouté Poireau-Basilic

Avec l’arrivée de l’automne et la fraicheur s’installant, un bon Velouté de Poireau-Basilic vous réchauffera. Simple et délicieuse, cette recette va vous réconforter, alors n’attendez plus. Cuisinez! Ho mon Poireau ho hoo hooo! … Le poireau est originaire du Moyen-Orient. Ce sont les grecs et les romains qui l’ont introduit en Europe. Pour anecdote, l’empereur

Sorbet au melon sans sorbetière

Avec la chaleur persistante de l’été, que diriez-vous d’un petit sorbet rafraichissant mais … pas n’importe lequel, un Sorbet au Melon et sans sorbetière. Sur la route du Melon Le melon  serait d’origine africaine subsaharienne. Il est introduit au Moyen-Orient  puis en Asie au Ve millénaire avant notre ère avant de conquérir ensuite l’Europe vers