Panna cotta et son coulis

Vous avez des invités ce soir et ne savez pas quoi préparer pour le dessert ? Et si vous leur prépariez des panna cotta ? Simple, rapide et pas cher, vous pouvez en plus les adapter à vos goûts et celui de vos invités en préparant un coulis différent. Comme vous devez vous en douter,

Sauce au caramel beurre salé

Caresse, douceur, volupté. Hummm, que c’est bon ! Non non vous ne vous êtes pas trompé de rubrique. Aujourd’hui nous allons parler d’une petite folie pour laquelle un bon nombre d’entre nous craque : Le CARAMEL AU BEURRE SALÉ. Un peu d’histoire : On trouve les premières traces d’utilisation du caramel au VIIe siècle. Les Arabes s’en servaient