Dans la vie, il y a celles qui ont une vraie âme de cuisinière ou de pâtissière et d’autres pas. Heureusement pour celles qui ont tendance à faire partie de la deuxième catégorie, Marlette est là !

Marlette quésako ?

Marlette, ce sont des préparations bio au goût authentique et raffiné, déclinées en trois catégories : pains, pâtisseries et apéritifs. Dans sa gamme de pâtisserie, retrouvez également celles sans gluten ! De quoi satisfaire tout le monde. Marlette propose des préparations à réaliser chez soi en toute simplicité. Une gamme de produits variée et gourmande, une production bio locale et artisanale… La marque est portée par deux jeunes créatrices, Margot et Scarlette.

L’engagement de Marlette

La marque s’engage sur quatre points :

-L’engagement bio
-Des recettes saines et savoureuses
-Le plaisir du « fait maison »
-Des préparations artisanales, locales ou équitables

Tous les ingrédients présents dans les préparations sont issus de l’agriculture biologique.

Avec ses préparations pour pâtisseries maison, Marlette vous fera oublier les sucres blancs et autres farines raffinées, pauvres en goût et en nutriments. Vous pourrez alors devenir adeptes des saveurs subtiles de ses préparations pour gâteaux, comme l’arôme réglissé du sucre de canne brut ou le goût délicieux du sel de l’ile de ré.

Très facile à cuisiner, il ne reste plus qu’à ajouter les produits frais et de suivre la recette fournie au dos du sachet.

Les préparations sont entièrement produites artisanalement pour conserver la saveur de chaque ingrédient.

Ce que l’on en pense

On a testé pour vous, trois des préparations que propose Marlette : Pancakes ou gaufres, pains petit déjeuner et muffins sans gluten aux pépites de chocolat.

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Au niveau de la préparation il n’y a rien de plus simple ! Au dos du paquet, toutes les indications sont disponibles. Il suffit de rajouter quelques ingrédients à la préparation fournie, par exemple des œufs, du lait ou du beurre selon les indications. Rien de bien sorcier ! Un temps de pose est nécessaire, uniquement pour la préparation de pains pour petit déjeuner.

Au delà de la préparation sont nécessaires certains ustensiles notamment les moules à muffins et à gaufres ou une poêle à pancakes.

Le résultat est ultra savoureux !

La préparation pour pancakes et gaufres

Nous avons choisi d’utiliser la préparation pour pancakes et gaufres et avons réalisé des pancakes. Le résultat fut au delà de nos espérances. C’est bien la première fois que l’on arrive à faire des pancakes si moelleux. Un délice pour le petit déjeuner !

La préparation est prévue pour 20 pancakes, on a pu en faire un peu plus tout en réalisant des pancakes assez épais.

La préparation pour pains petit déjeuner

Les pains pour petit déjeuner sont également très bons et cela change du pain blanc habituel. Ceux-là comportent en plus des fruits secs présents dans la préparation tels que des raisins, des abricots, des figues et des noisettes. La préparation est faite pour 6 pains, mais cela peut varier selon la taille que l’on souhaite donner à nos pains avant de les glisser au four.

La préparation pour muffin Marlette sans gluten aux pépites de chocolat

Quant aux muffins sans gluten aux pépites de chocolat, on reste sur la même lancée avec un résultat très gourmand. Sans pour autant être intolérante au gluten, on apprécie ce genre de pâtisserie, qui nous évite d’être ballonnée à l’issue de notre dégustation.

La préparation est prévue pour réaliser 6 muffins et ce que l’on a pu réaliser avec le contenu ! De quoi organiser un petit goûter avec quelques copines !

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Où se procurer les préparations Marlette ?

Les préparations sont en vente en ligne. Elles sont également disponibles dans plusieurs points de vente à travers la France. En vente à l’unité à partir de 5,80€, ou par lot thématique comme les pack Marlette, Marlette Glouton ou Marlette Frenchie par exemple.

Justine

 

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